ញញួរគឺជាឧបករណ៍សាមញ្ញបំផុតនៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតជាងឈើ។ជាធម្មតា យើងឃើញញញួរមានពីរផ្នែក៖ ក្បាលញញួរ និងចំណុចទាញ។មុខងារចម្បងរបស់វាគឺដើម្បីធ្វើឱ្យវាផ្លាស់ប្តូររូបរាង ឬផ្លាស់ប្តូរដោយការប៉ះ ដែលជាទូទៅត្រូវបានប្រើដើម្បីកែវត្ថុ ឬបំបែកពួកវាឱ្យបើកចំហ។
▲ ញញួរ
តើញញួរបានមកពីសង្គមបុព្វកាលទេ?ក្នុងសង្គមបុព្វបុរសអ្នកធ្វើការប្រើដុំថ្មគប់គ្រាប់ ឬគោះដុំថ្មដើម្បីបង្កើតជាផ្កាភ្លើង តើថ្មអាចហៅថាញញួរបានទេ?Xiaobian ចូលមើលព័ត៌មានច្រើនក៏មិនអាចដឹងបាន ខ្ញុំសង្ឃឹមថាទស្សនិកជនដែលសាទរអាចទុកសារដើម្បីចែករំលែកចំណេះដឹង ហា!
▲ ញញួរចាប់ផ្តើមដោយប្រាជ្ញារបស់មនុស្សធ្វើការនៅក្នុងសង្គមបុព្វកាល
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ញញួរនេះមិនត្រូវបានគេហៅថាញញួរពីមុននោះទេ ប៉ុន្តែជា "ផ្លែ Melon" ឬ "Bone duo" ដោយសារតែក្បាលញញួរប្រហាក់ប្រហែលនឹង Melon ឬគ្រាប់បន្លា។នៅសម័យបុរាណ មនុស្សប្រើញញួរជាអាវុធ។ដោយសារក្បាលញញួរមានរាងខុសៗគ្នា ទើបចែកចេញជាពីរប្រភេទ គឺផ្លែឪឡឹកឈរ និងផ្លែឪឡឹកដេក។
▲ ញញួរ Melon បញ្ឈរ
▲ ញញួរ Melon កុហក
ញញួរក៏មានប្រវែងខុសៗគ្នាដែរ។ញញួរវែងមានប្រវែងប្រហែលពីរម៉ែត្រ ញញួរខ្លីមានប្រវែងត្រឹមតែរាប់សិបសង់ទីម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ ហើយរចនាប័ទ្មស្តង់ដារភាគច្រើនមានប្រវែងចន្លោះពី 50 សង់ទីម៉ែត្រទៅ 70 សង់ទីម៉ែត្រ។
ឥឡូវនេះជាធម្មតាយោងទៅតាមតួនាទីប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង ញញួរអាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាញញួរក្រញ៉ាំ, ញញួរ octagonal, ញញួរក្រចក, ញញួរក្បាលសុដន់, ញញួរត្រួតពិនិត្យជាដើម។
▲ ញញួរមានប្រវែងខុសៗគ្នា
▲ ញញួរទំនើបជាច្រើនប្រភេទ
ញញួរក្រញ៉ាំគឺប្រើច្រើនបំផុតក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។វាត្រូវបានគេនិយាយថាវាត្រូវបានបង្កើតនៅក្នុងទីក្រុងរ៉ូមបុរាណខណៈពេលដែលញញួរក្រញ៉ាំទំនើបត្រូវបានកែលម្អដោយជនជាតិអាល្លឺម៉ង់។ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ ញញួរក្រញ៉ាំបានទទួលឈ្មោះរបស់វា ដោយសារតែចុងម្ខាងនៃញញួរមានរន្ធរាងអក្សរ V ដូចជាស្នែងពពែ។មុខងាររបស់ញញួរក្រញ៉ាំ គឺចុងម្ខាងអាចគោះក្រចក ហើយចុងម្ខាងទៀតអាចរុញក្រចកបាន។ញញួរត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងទាំងពីរ។ការបើករាងអក្សរ V ជំរុញក្រចកដោយប្រើគោលការណ៍ lever ដែលជាប្រភេទនៃ lever សន្សំកម្លាំងពលកម្ម។
▲ ញញួរក្រញ៉ាំ
យោងតាមសម្ភារៈនៃញញួរ វាអាចបែងចែកជាបួនប្រភេទគឺ ញញួរដែក ញញួរស្ពាន់ ញញួរឈើ និងញញួរកៅស៊ូ។
▲ ញញួរ
ញញួរមួយក្នុងចំណោមញញួរដែលប្រើជាទូទៅត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរុញដែកគោលចូលទៅក្នុងឈើ ដើម្បីដើរតួនាទីថេរ។
▲ ញញួរស្ពាន់
ញញួរស្ពាន់គឺទន់ជាងញញួរដែក ហើយវាមិនងាយទុកញញួរនៅលើវត្ថុនោះទេ ហើយញញួរទង់ដែងមានអត្ថប្រយោជន៍ល្អគឺញញួរទង់ដែងមិនងាយឆេះទេ ជួនកាលញញួរទង់ដែងងាយឆេះ និងផ្ទុះ។ ការប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យ។
▲ ញញួររបស់ចៅក្រម
ចៅក្រមនីមួយៗមានញញួរឈើនៅក្នុងដៃ ដែលស្មើនឹងឈើភ័យស្លន់ស្លោពីមុន។យើងក៏ត្រូវការញញួរឈើមួយនៅក្នុងប្រអប់របស់ជាងឈើ ដែលត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ការធ្វើបន្ទះឈើ និងចាន។បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងញញួរ កម្លាំងរបស់ញញួរឈើគឺងាយស្រួលគ្រប់គ្រង ហើយស្នាមបន្ទាប់ពីធ្លាក់ញញួរគឺរាក់ខ្លាំង ដែលជាការសន្សំកម្លាំងពលកម្មច្រើនជាង។ជាទូទៅញញួរឈើធំធ្វើពីឆ្នុក ញញួរឈើតូចស្រាល ធ្វើពីឈើខ្លឹម។
▲ ជ័រកៅស៊ូ
ជ័រកៅស៊ូមានភាពយឺតជាងមុន ដែលអាចដើរតួរជាទ្រនាប់បានល្អ។យើងប្រើវាជាចម្បងសម្រាប់ការញញួរបន្តិចបន្តួចដូច្នេះការតភ្ជាប់រវាងឈើនិងឈើកាន់តែឆ្ងាញ់និងជិតស្និទ្ធ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ២២-វិច្ឆិកា-២០២២